Alvøy huen har en dobbeltstrikket konstruktion med 100% fin norsk uld på ydersiden og skind blød merinould på indersiden. Huen har en kontrastfarvet ribstrik. Ved at vælge den fineste norske uld fra fårets allerførste klipning er fibrene korte, hvilket giver os et finere og blødere garn. Resultatet er en tynd, let og blød hat, samtidig med at den bevarer den glans, krympning og levetid, som norsk uld er verdenskendt for.